科创中国

行业领域

制造业,食品制造业

需求背景

基于非洲猪瘟将在一定时间内长期存在以及饲料端禁抗进入倒计时的背景,如何尽快提高生猪产能实现稳产保供成为目前我省生猪养殖迫在眉的问题。聚焦川猪产业发展需求和技术瓶颈，整合产学研用多方力量，协同开展良种繁育、饲料营养、疫病防控、健康养殖及精深加工等生猪产业全链条关键共性技术攻关，突破全产业链技术瓶颈，构建配套技术体系，使我省生猪养殖科技水平达国际先进，推动川猪产业提质增效与转型升级。以“技术支撑稳产保供”为基本目标，以“提质增效，推动川猪业高质量发展”为最终目标，着力研发构建“安全、高效、生态”技术链强力支撑我省生猪产业发展具有重大意义。

需解决的主要技术难题

1、内部顽固细菌性疾病、抗生素不敏感疾病等；

2、生猪营养、副产品利用、原料紧缺、肉质提升难；

3、微生物发酵研发、营养添加剂评估研发；

4、集团种毒库、细菌苗、病毒疫苗的工艺研发难以实现小批量生产，需要研发创新诊断相关试剂/试剂盒。

期望实现的主要技术目标

1、解决种业卡脖子问题，肉制品及副产物精深加工技术应用，实现无抗猪肉、绿色猪肉，新增新产品 12～15个；

2、小批量生产集团内部疫苗，疫病快速检测、防控等新技术的应用，显著降低养殖过程生猪发病率、死亡率和药物用量；

3、精液稀释剂研发、基因组和克隆技术研发得到突破。

处理进度