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植物油样品真菌毒素的检测

发布时间: 2022-08-22
来源: 科创问题库
截止日期:2022-12-31

价格 2万

地区: 陕西省 榆林市 市辖区

需求方: 榆林**

行业领域

农、林、牧、渔业,农业

需求背景

主要威胁人类健康的真菌毒素种类有单端孢霉烯族类毒素、伏马类毒素、赭曲霉类毒素、黄曲霉类毒素等。目前,大部分的国家和地区都制定了粮食中真菌毒素限量标准,我国也已经制定了粮食中呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、黄曲霉毒素B1(AFB1)、赭曲霉毒素(OTA)四种真菌毒素限量标准,新的毒素限量也在逐步制定完善中。

需解决的主要技术难题

由于真菌毒素种类多样,且存在协同污染,为确保全面、快速的了解粮食中真菌毒素的污染情况,迫切需要一种简单、快速、灵敏、同时准确测定粮食中多种真菌毒素的方法。

期望实现的主要技术目标

采用《植物油中16种真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法》行业标准进行40份植物油样品真菌毒素检测,并分析污染情况。

需求解析

解析单位:“科创中国”功能性粮油资源专业科技服务团(国家粮食和物资储备局科学研究院) 解析时间:2022-08-24

杨舟楠

国家粮食和物资储备局科学研究院

助理研究员

综合评价

此需求描述已足够清晰,将联系有关专家持续进行需求跟进。
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处理进度

  1. 提交需求
    2022-08-22 14:36:21
  2. 确认需求
    2022-08-22 17:55:11
  3. 需求服务
    2022-08-22 17:55:11
  4. 需求签约
  5. 需求完成