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番茄酱生产线关键设备散热技术

发布时间: 2022-12-07
来源: 试点城市（园区）
截止日期:2022-12-07

价格 双方协商

地区： 天津市 市辖区 宝坻区

需求方： 天津***公司

行业领域

制造业

需求背景

番茄酱生产线是专为生产番茄酱而研发的，番茄经预热、破碎、分离、浓缩、杀菌和无菌环境下灌装，整个过程物料都在密闭的环境下处理，保留原料的原始风味和营养。

番茄酱生产的工艺流程主要包含物料清洗、破碎、预热灭酶、打浆精制、真空浓缩、高温瞬时杀菌、灌装几个环节。生产线的主要设备包括番茄清洗机、风干机、多功能果蔬切片机、番茄打浆机、强制循环管式蒸发器。在生产过程中会持续不断的产生高温，当生产设备24小时不停机运转时，会导致部分关键设备过热，需停机冷却，待恢复正常后重新启动方可正常生产。这个过程会大大的影响生产效率，降低生产线产能。

需解决的主要技术难题

解决番茄酱生产线上关键设备的过热问题，需要解决和提高以下技术难题:

1.精确定位设备过热的所有部位，并分析产生过热问题的原因。

2.在不影响生产效率的前提下，对过热设备进行散热处理，处理过程不会对生产线造成不良影响。

3.能够24小时不间断的对受热部位进行散热处理。

期望实现的主要技术目标

1.研发风冷散热技术，在现有生产线上进行改造。

2.实现24小时不间断散热。

3.散热处理后，过热设备高强度连续运行时不会因过热停机。

处理进度

  1. 提交需求
    2022-12-07 09:19:18
  2. 确认需求
    2022-12-12 18:47:27
  3. 需求服务
    2022-12-12 18:47:27
  4. 需求签约
  5. 需求完成
服务方

“科创中国”天津区域科技服务团